萬来豆乳

自家製豆腐用として、牛乳の代替として、
ビーガン料理など用に世界中の有名ホテルやレストランで採用されています。

常温 1 年保存可能です。にがりを使えば簡単に豆腐が作れます。他にもビーガンラーメン、スープや牛乳代替など幅広く使えます。

• 特殊製品により凝固性を損なわず、滅菌処理してますので、豆腐用として使用できます。
• 国産大豆100％を使用しています。
• 大豆本来の甘味、コクが生きています。いろいろなお料理に使えます。
• 「調製豆乳」「無調整豆乳」に比べ、濃厚な大豆の風味です。

製造・販売元

ミナミ産業株式会社

「食」と「テクノロジー」で社会課題を解決する

ミナミ産業は世界に誇る技術を、機械製造に留まらず、プラントベースフードを中心とした食品製造に活かしていきます。オープンイノベーションの姿勢でさまざまな未来志向の主体者と協業し、新たな価値を共創し、世界の人たちの健康や平和に貢献します。